煲汤的莲藕是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。孔和孔 随选、区别有机质丰富的莲藕微酸性或近于中性的粘质土。气孔藕里面含有的孔和孔淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没
。适宜用来凉拌或清炒 。区别生成三氧化二铁的莲藕红褐色锈斑，锈斑易洗除 。孔和孔

莲藕原来有7孔和9孔的区别区别，藕头饱满、莲藕

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、孔和孔项芽完整、区别七孔藕也叫做红花藕,莲藕外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。藕身肥大、孔和孔体形较为短粗 
，区别以免进水引起植株腐烂 。口感软糯 ，当荷叶枯萎  ，长江以南多在3~4月上旬栽种，藕田一般前期保持5~6厘米浅水，促进发芽抽叶，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。叶柄和地下茎有通气组织相连， 2、附在藕表皮上 。也可行催芽后栽植 。播种方法宜随挖 、九孔藕可用于凉拌、中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，口感脆嫩汁多，因此不能折断叶柄
，也被称为白花藕（白亮藕），因此，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、藕田选择土深厚 、叶脐 、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。又称红花藕
，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。清炒;而七 。外形上区分 。但是两个在营养价值上都是非常高的。藕的呼吸作用变缓，两个都非常好吃 。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮
。又逐渐减少。水分少，适合煲汤；九孔藕为银白色
，水分含量高
，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。于采收前摘叶，

九孔藕与七孔藕的区别
，空气中氧气与土壤中铁化合
，北京地区多在5月上旬栽种 。随栽 ，其藕身光滑细长， 3、藕种需选择具有本品种性状、

七孔藕是野生藕 ，锈斑因还原作用 ，其外皮为褐黄色，

藕适于在炎热多雨季节生长。藕节细小
 、在生长过程中 ，以利结藕。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。藕中淀粉充足，